Name: Topinambur detto anche Carciofo di Gerusalemme - conf. da 4 kg - Nostra Produzione - per seminare e mangiare
SKU: TXVG52Q80B
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Topinambur detto anche Carciofo di Gerusalemme – conf. da 4 kg – Nostra Produzione – per seminare e mangiare

Gusto sorprendente

– ASPETTO: somiglia a patate bitorsolute. – SAPORE: ricorda il carciofo quando ?? cotto, ravanello se mangiato crudo. – CARATTERISTICHE: Questo tubero ?? una miniera di: Sali Minerali, Fibre, Vitamine e Inulina. – ZONA DI PRODUZIONE: Proceno (VT). – UTILIZZO: Si mangia con la pelle, ?? infatti molto digeribile, basta lavarlo bene, sia crudo che cotto. Pu?? essere cucinato come le patate e i carciofi. – CONSERVAZIONE: Si conserva molto se tenuto al fresco o in frigo in un sacchetto chiuso non traspirante, utilizza la propria umidit?? per mantenersi, non lasciarlo all??aperto per lungo tempo perch??, perdendo i liquidi, tende a raggrinzire. – Si pu?? sia mangiare che seminare. Non usiamo conservanti o anti-germoglianti. ?? naturalissimo! – PROPRIETA’ e BENEFICI – Il Topinambur ?? ricco di sostanze che riducono l’assorbimento degli zuccheri e dei grassi; per questo motivo ?? molto indicato per i diabetici, per chi soffre di colesterolo alto e per chi ha problemi di sovrappeso; non contiene glutine ed ?? quindi consumabile anche dai celiaci. Ricco di acqua, fibre e proteine, privo di grassi, apporta pochissime calorie. L??alto contenuto di Arginina, vitamina A e vitamine del gruppo B lo rende un valido aiuto in caso di spossatezza fisica, anemia, stress, oltre a svolgere un??azione benefica nei confronti del fegato. Ha propriet?? energetiche che lo rendono un alimento consigliato nella dieta degli anziani, dei bambini e in generale delle persone convalescenti. ?? ricco inoltre di Sali minerali, in particolare potassio, magnesio, fosforo e ferro, come pure selenio e zinco. Il Topinambur essendo molto ricco di fibre, svolge un effetto positivo sulla flora batterica. – IMPORTANTE: Se il vostro organismo non ?? abituato a digerire molte fibre, iniziate con basse dosi per evitare possibili problemi di flatulenza. Per il resto ??…. tutta salute!!!!

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