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Salame di Sant Olcese [2 SALAMI DA 400GR CAD.]
Il prezzo originale era: 31,52€.26,27€Il prezzo attuale è: 26,27€.
- Un??antica tradizione tramanda la produzione di questo Salame. Composto da carne bovina e suina nazionale attentamente selezionata, lavorata e deumidificato nell??asciugatoio alimentato dal fuoco a legna. Confezionato in budello naturale e legato.
- Il comune di Sant’Olcese (e un tempo anche la confinante frazione Orero del comune di Serra Ricc??) ?? noto per la produzione del tipico salame macinato a grana grossa e a limitata stagionatura.
- Tradizionalmente in primavera questo salame viene mangiato accompagnato da fave novelle e formaggio sardo fresco.
- Presenta al taglio un aroma fragrante ed un leggero gusto di aglio che ne accentua la delicatezza.
- [2 SALAMI DA 400GR CAD.]
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