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Prosciutto Spagnolo Serrano (Spalla) Riserva Semidisossato 4 – 4.5 Kg + Porta Prosciutto + Coltello – Jamon Serrano
Il prezzo originale era: 110,87€.92,39€Il prezzo attuale è: 92,39€.
- Tempo di stagionatura: almeno 9 mesi. Direttamente dalla Spagna.
- Semi-disossata vuol dire che l’osso pi?? grande (scapola) ?? stato tolto per facilitare il taglio del pezzo.
- La spalla serrana ?? una spalla di maiale serrano semigrasso di media-alta stagionatura.
- Questo prodotto deve il nome “serrano” all’usanza di stagionare il prosciutto nella Sierra (la montagna), dove le basse temperature facilitano la stagionatura.
Il taglio perfetto…
- Sapore squisito e delicato.
- Ha un aroma duraturo al palato.
A proposito di noi…
JAMONPRIVE
Siamo una piattaforma online di prodotti Serrano e iberici di alta qualit?? in Europa e negli Stati Uniti.
- PROSCIUTTO: provengono da maiali alimentati con cura con prodotti di alta qualit?? e allevati nelle fattorie delle zone pi?? tradizionali del settore, come Guijuelo e Jabugo.
- PROCESSO DI STAGIONATURA: Elaborati nel modo pi?? naturale possibile attraverso un processo lento, contengono un basso indice di salinit??, ottenendo cos?? un gioiello della gastronomia spagnola.
- NON CONTENGONO ALLERGENI, GLUTINE O OGM.
Qualit?? fin dall’inizio…
Ogni prosciutto ?? unico e richiede una stagionatura lenta e naturale con aria fresca di montagna.
I nostri prosciutti contengono solo ingredienti naturali: carne di maiale e sale.
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ProsciuttoSerrano, iberico, pata negra, qualsiasi cosa vogliate, noi ce l’abbiamo! |
SalsicceAbbiamo mini combo di prosciutto che possono includere salsiccia e salame. Ideale per avere un campione di tutto. |
AccessoriPorta prosciutto, copertura per martello, coltello… Tutto quello che serve per il prosciutto Serrano lo trovate qui |
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