Poseidon – Bottarga Artigianale Fatto a mano in Francia 100-130 gm Kosher
Il prezzo originale era: 36,42€.30,35€Il prezzo attuale è: 30,35€.
- span class=”a-list-item”> ? Poseidon Bottarga di Muggine (Dried Grey Mullet Roe)
- ? Highly rich in Omega 3, decreases anxiety and increases the aphrodisiac.
- ? Authentic Bottarga ” Boutargue ” Hand Made in Provence of France
- ? Slice thinly like salami (Must peel wax) on a toast or sandwich or grate it over pasta or salad or scrambled eggs, read the preparations in the descriptions below.
- ? Superior quality: Made from Prime wild caught mullet roe Top Grade
Bottarga Poseidon Ingredienti: Bottarga di Muggine Selvatica, Sale
Suggerimento per la guarnizione:
Pizza margarita
Ostriche
Sushi
Shakshuka con bottarga
Vongole
Panino misto di mare alla griglia
Bastilla marocchina di pesce
Frittata con Bri e bottarga
Insalata di capri
Insalata di asparagi
Insalata di rucola e formaggio halumi e polpo
Polpo e pur?? di patate con burro all’aglio e tartufo
Hummus con olio d’oliva e noci
Involtini di aragosta
Carta di riso arrotolata con gamberi e bottarga
Tacos di gamberi con bottarga
Ricetta: UOVA SCRAMBLATE CON BOTTARGA (SU TOAST)
per 2 persone
Ingredienti:
Fette di pane tostato con pasta acida
4 uova
100 g di bottarga Poseidon (grattugiata o affettata)
1 cucchiaio di burro
1 cucchiaio di olio d’oliva Erbe aromatiche miste a piacere (prezzemolo, erba cipollina, dragoncello, coriandolo)
PREPARAZIONE: 10 minuti
Preparare la bottarga grattugiata o affettarla a fettine sottili ? Tritare le erbe aromatiche a piacere ? Rompere le uova in una ciotola. Salate, pepate, le erbe tritate e mescolate il composto ? Fate sciogliere il burro in una padella. Quando ?? caldo unire il composto di uova e mescolare delicatamente a bassa temperatura ? Mettere le uova strapazzate sul pane tostato, aggiungere la bottarga
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- ? [Senza Glutine] Tutti i prodotti Fa.Lu.Cioli 1917 sono certificati Gluten Free e sono iscritti all’ AIC “Associazione Italiana Celiachia”.
- ? [Modalit?? di spedizione e scadenza] Le Coppiette di suino Fa.Lu.Cioli 1917 verranno consegnato sottovuoto all’interno di un packaging in grado di garantire una scadenza di 60 giorni dalla data di confezionamento. Il prodotto sar?? trasportato all’interno di polistiroli con ghiaccio alimentare in grado di mantenere inalterata la temperatura e le caratteristiche del prodotto senza mai ,interrompere la catena del freddo.
- ? [Caratteristiche e tradizione] Le coppiette sono una specialit?? del territorio laziale. Sono lavorate esclusivamente con il filetto del maiale tagliato a strisce e condito con sale, pepe, peperoncino e finocchio vengono poi stagionate in zone speciali per farle insaporire. La coppietta ?? un prodotto saporito e piccante perfetto se accompagnato da buon vino rosso e pu?? essere servito come antipasto. Pu?? anche accompagnarsi agli aperitivi.
- ? [La storia] Costituita nel 1917, la societ?? FA.LU.CIOLI S.r.l. si trova ubicata nel cuore della zona tipica di produzione della Porchetta, ad Ariccia , ed ?? oggi tra le Aziende pi?? dinamiche operanti nel settore salumi della provincia di Roma. Da oltre 100 anni, la famiglia Cioli ha tramandato, di padre in figlio, tutti i segreti della produzione di questo prodotto gastronomico unico, di cui oggi Luca Cioli mantiene intatte la tradizione e la qualit?? nello stabilimento sito ad Ariccia (RM)
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