PATATE ROSSE DI COLFIORITO IGP – Prodotto Tipico Umbro – Sacco da 5 kg.
Il prezzo originale era: 15,83€.13,19€Il prezzo attuale è: 13,19€.
Coltivata sull??altopiano da cui prende il nome, la Patata Rossa di Colfiorito IGP ha trovato il consenso di molti agricoltori grazie alla sua adattabilit?? al clima e all??ambiente. La forma irregolare dei tuberi la rende immediatamente riconoscibile, la compattezza della polpa e la tenuta alla cottura sono qualit?? indispensabili e ricercate per la preparazione di piatti che necessitano di frittura o di elevate temperature di cottura. Molto versatile in cucina, si adatta a ogni tipo di preparazione: lessata, alla brace, in insalata, fritta, arrosto, diventa anche ingrediente utilizzato per produrre pane, focacce e pur??. Se ne ricavano ottimi gnocchi, molto diffusi nella gastronomia locale Sacco da 5 kg.
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