Wadakyu Katsuobushi Bonito Hanakatsuo Scaglie 40 gr

Fiocchi di tonno striato essiccato e affumicato
Bonito in fiocchi essiccati e affumicati
Un ingrediente importante della cucina giapponese
Utilizzato nella preparazione di molti piatti

Descrizione

Wadakyu Katsuobushi Bonito Hanakatsuo ?? un ingrediente molto importante della cucina giapponese. ?? in piccole scaglie, filetti, tonnetto striato, essiccato, fermentato e affumicato. Utilizzato nella preparazione di molti piatti tra cui il soba, la zuppa di miso e il brodo dashi. ?? anche usato come condimento per piatti come il takoyaki e l’okonomiyaki.

Ingredienti

Skip Jack Tuna (Katsuwonus pelamis) (Pesce) (100%), affumicato su legno di faggio, quercus e ontano.

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