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Poseidon - Bottarga Artigianale Fatto a mano in Francia 100-130 gm Kosher
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Poseidon – Bottarga Artigianale Fatto a mano in Francia 100-130 gm Kosher

Il prezzo originale era: 36,42€.Il prezzo attuale è: 30,35€.

    span class=”a-list-item”> ? Poseidon Bottarga di Muggine (Dried Grey Mullet Roe)
  • ? Highly rich in Omega 3, decreases anxiety and increases the aphrodisiac.
  • ? Authentic Bottarga ” Boutargue ” Hand Made in Provence of France
  • ? Slice thinly like salami (Must peel wax) on a toast or sandwich or grate it over pasta or salad or scrambled eggs, read the preparations in the descriptions below.
  • ? Superior quality: Made from Prime wild caught mullet roe Top Grade

Bottarga Poseidon Ingredienti: Bottarga di Muggine Selvatica, Sale

Suggerimento per la guarnizione:

Pizza margarita
Ostriche
Sushi
Shakshuka con bottarga
Vongole
Panino misto di mare alla griglia
Bastilla marocchina di pesce
Frittata con Bri e bottarga
Insalata di capri
Insalata di asparagi
Insalata di rucola e formaggio halumi e polpo
Polpo e pur?? di patate con burro all’aglio e tartufo
Hummus con olio d’oliva e noci
Involtini di aragosta
Carta di riso arrotolata con gamberi e bottarga
Tacos di gamberi con bottarga
Ricetta: UOVA SCRAMBLATE CON BOTTARGA (SU TOAST)

per 2 persone

Ingredienti:

Fette di pane tostato con pasta acida
4 uova
100 g di bottarga Poseidon (grattugiata o affettata)
1 cucchiaio di burro
1 cucchiaio di olio d’oliva Erbe aromatiche miste a piacere (prezzemolo, erba cipollina, dragoncello, coriandolo)
PREPARAZIONE: 10 minuti

Preparare la bottarga grattugiata o affettarla a fettine sottili ? Tritare le erbe aromatiche a piacere ? Rompere le uova in una ciotola. Salate, pepate, le erbe tritate e mescolate il composto ? Fate sciogliere il burro in una padella. Quando ?? caldo unire il composto di uova e mescolare delicatamente a bassa temperatura ? Mettere le uova strapazzate sul pane tostato, aggiungere la bottarga

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